Unser Restaurant - Die Alpenküche

Die Alpenküche im Haus der Berge ist unabhängig von der Ausstellung kostenfrei über 4 Eingänge (ohne Eintritt!) zugänglich und befindet sich im 1. Stock des Gebäudes, westlicher Teil. Eingang über den Bürgerplatz (gegenüber der Polizei), über die Südterrasse, vom Erdgeschoss über Treppe oder Lift und vom Foyer im 1. Stock der Ausstellung. Barrierefreie Zugänge!

Unser Restaurant verfügt über 80 - 120 Sitzplätze, einer großen sonnigen Südterrasse mit 40 Sitzplätzen und einem fantastischem, unverbauten Blick auf den Watzmann und einer Terrasse auf dem Bürgerplatz mit schönen, lauschigen Plätzchen im Schatten.

Morgens….

können Sie sich bei einem unserer Frühstücke stärken.
Großes Almfrühstück mit Rührei, Schinken, Käse, Kaffee, Saft, Marmelade und Brot.
Sophie's Frühstück mit Kaffee, Marmelade, Brot und gekochtem Ei.
Für Ihren besonderen Anlass bereiten wir auch gerne alles nach Ihren speziellen Wünschen vor.

Neben unserem hausgemachten Brot, bieten wir auch selbst gemachte Marmeladen und alles was zu einem guten Frühstück dazu gehört.  Viele unsere Produkte sind Fair Trade, Bio Qualität oder aus der Region.

Mittags…

ist eine Stärkung angesagt. Warme Küche gibt es täglich von 09.00 - 18.00 Uhr. Ein kurzer Einblick in die Speisekarte wird Sie von der Vielfalt der regionalen Spezialitäten überzeugen:

  • Haus der Berge Rösti mit Räucherfischtartar,
  • Kaspressknödel mit frischem Salat,
  • Gamsknödel,
  • der SPIESBURGER,
  • Kaiserschmarrn, und vieles mehr....

 

Unsere Alpenküche steht für kurze Produktionswege und frische, regionale Spezialitäten; Traditionsbewusstsein und Qualität stehen für uns an oberster Stelle. Schließlich ist Essen weit mehr als nur Aufnahme von Nahrung.

Nachmittags…

gibt es, neben der Speisekarte, auch ein reichhaltiges Kuchenbüffet mit hausgemachten Torten und Strudeln; vom Apfelstrudel bis zur Käsesahne ist für jeden etwas dabei. Ein Kaffee Spiesberger darf natürlich nicht fehlen. Nicht nur an den heißen Sommertagen verwöhnen wir Sie mit unserem selbstgemachten Eis in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Vom Watzmann-Stracciatella-Eis bis zum besonderen Walderdbeereis.
Sondern auch in den Winterjahreszeiten überzeugen wir Sie mit hausgemachten Punsch und Plätzchen.

 

Mit Erfahrung und Liebe möchten wir Ihren Aufenthalt zu einem besondern Erlebnis hier in Berchtesgaden machen.

Wir freuen uns auf Sie im Haus der Berge Berchtesgaden!

Für Informationen über das Haus der Berge, klicken Sie hier http://www.haus-der-berge.bayern.de/